2006年 09月 23日
スタートラインかなぁ。。 |
2002・2・2。
・・4年半前やねんね。
落合さんと片岡さんのコラボのときにいただいたものです。
帰り際、落合さんに
「 “心に残る一皿” って意味をイタリア語で書いてください!」
とお願いしたところ、辞書をひきながら書いてくださったコトバです。
un Piatto Buon Ricordo !
当時は美味しいものを食べ始めた頃で、イタリアンにどっぷりの頃でした。
とにかくイタリアンってか落合さんのお料理が好きで、東京出張のたんびにラ・ベットラのランチに並んで、夜はbisでいただいてました。
おいしいものを食べたい
おいしいものを作りたい
自分のご飯のスタートは、落合さんのイタリアンから始まってんな~って思い出してました。
by girolle
| 2006-09-23 01:17
| 雑記