2011年 02月 15日
何気ない親子丼。 |
じゃがびーのCMで、香里奈に言ってもらいたいことが山ほどある。
せめて社内に柴咲さんと菅野さんと麻生さんと吹石さんと綾瀬さんがいてくれたら、もう少しは気持ちが違うのに。
お弁当です。
親子丼
鶏モモ肉(筋繊維に沿ってカットしています)をみりん&醤油で炊いて取り出します。
残った煮汁に水・昆布・削り節・醤油・みりんを足し、玉ねぎを煮ます。
鶏肉を戻して軽く煮るとこまでが昨晩の仕事。
今朝は卵でとじたら出来上がり。
トッピングは七味唐辛子と山椒で合わせ技一本です。
何の凝ったこともしていませんが、鶏肉を煮た残り汁をご飯にかけて食べたのが始まりと推測するなら、至極まっとうな親子丼なのでした。
せめて社内に柴咲さんと菅野さんと麻生さんと吹石さんと綾瀬さんがいてくれたら、もう少しは気持ちが違うのに。
お弁当です。
親子丼
鶏モモ肉(筋繊維に沿ってカットしています)をみりん&醤油で炊いて取り出します。
残った煮汁に水・昆布・削り節・醤油・みりんを足し、玉ねぎを煮ます。
鶏肉を戻して軽く煮るとこまでが昨晩の仕事。
今朝は卵でとじたら出来上がり。
トッピングは七味唐辛子と山椒で合わせ技一本です。
何の凝ったこともしていませんが、鶏肉を煮た残り汁をご飯にかけて食べたのが始まりと推測するなら、至極まっとうな親子丼なのでした。
by girolle
| 2011-02-15 22:53
| ジロールのお弁当